les ateliers d’hys
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Macarons chococlat et fèves de tonka
Les ateliers d’hys
Mercredi 07 Avril 2010 à 05h30
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Gnocchis all'amatriciana d'alba pezone italie quand tu nous tiens !!
Les ateliers d’hys
Mardi 30 Mars 2010 à 06h30
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Tartelettes ricotta et mascarponne ou quand on aime on ne compte pas !!
Les ateliers d’hys
Jeudi 25 Mars 2010 à 06h30
Livraison d’ingrédients bio pour vos recettes
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Macarons aux fruits de la passion
Les ateliers d’hys
Samedi 20 Mars 2010 à 06h00
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Tartelettes à la ricotta ou comment apprécier la dolce vita en une cuillère à café !!
Les ateliers d’hys
Jeudi 18 Mars 2010 à 06h30
Filet mignon à la crème et aux morilles
Les ateliers d’hys
Mardi 16 Mars 2010 à 06h30
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Biscuits bretons revus et corrigés par philippe conticini
Les ateliers d’hys
Jeudi 25 Février 2010 à 06h30
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Des brownies aux noix pour un voyage express outre atlantique !!
Les ateliers d’hys
Mercredi 17 Février 2010 à 06h30
Cupcakes à la banane sans leurs chapeaux pour passer une aprés midi cocooning !!
Les ateliers d’hys
Jeudi 11 Février 2010 à 06h30
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Cupcakes de la saint valentin où comment revisiter un ispahan !!
Les ateliers d’hys
Mardi 09 Février 2010 à 06h30
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